🍯 ¿Qué es una miel con Denominación de Origen?
La Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) es un sello europeo que certifica que un producto proviene de una zona geográfica concreta y sigue unos estándares estrictos de calidad.
En nuestro caso, hablamos de la miel de la Alcarria, una de las pocas mieles con D.O.P. reconocida a nivel europeo. Este distintivo garantiza un origen natural, una floración concreta y un método de producción artesanal.
🏞️ ¿Por qué la Alcarria?
La comarca de la Alcarria, situada entre Guadalajara y Cuenca, tiene una vegetación única y un clima que favorece la producción de una miel clara, aromática y con gran valor nutricional.
Gracias a estas condiciones, las abejas producen una miel que destaca por su sabor y su textura suave, ideal para los amantes del producto auténtico.
🔍 ¿Cómo se reconoce una miel con D.O.P.?
- 🟡 Etiquetado oficial en el tarro
- 🧾 Certificado de trazabilidad
- 🐝 Producción limitada y controlada por consejo regulador
En Colmeneros, cada frasco que lleva el sello D.O.P. ha pasado por controles rigurosos que aseguran su calidad y pureza.
🤝 Comprar con confianza
Elegir una miel con D.O.P. no solo es apostar por calidad. Es también apoyar a productores locales, fomentar el respeto por el medio ambiente y llevar a casa un producto con historia y autenticidad.
✅ Conclusión
La miel de la Alcarria con D.O.P. es más que un alimento: es cultura, territorio y sostenibilidad en un tarro.
En Colmeneros, trabajamos para que esa esencia llegue a tu mesa tal como la imaginó la naturaleza.